核心提示：為什么毒生姜不出口?因為毒生姜根本通不過國外的農(nóng)藥殘留檢測；相反,國內只要找?guī)捉锖细竦慕腿z驗,就可以拿到農(nóng)藥殘留合格的檢測報告——在暴利的驅使下,缺少監(jiān)管兜底的市場,廉價的良知根本無法生存。 

毒生姜證明：**的食品是監(jiān)管出來的

      山東濰坊姜農(nóng)濫用劇毒農(nóng)藥神農(nóng)丹遭曝光。當?shù)剞r(nóng)民對神農(nóng)丹的危害性心知肚明,使用過這種劇毒農(nóng)藥的姜,他們自己根本不吃。當?shù)爻霎a(chǎn)的生姜分出口姜和內銷姜兩種。因為外商對農(nóng)藥殘留檢測非常嚴格,所以出口基地的姜都不使用高毒農(nóng)藥。與出口姜的嚴格管理不同,內銷姜對農(nóng)藥殘留實行的是抽查制度,一年抽查不了幾次,無論是做內銷姜生意的姜販還是農(nóng)戶,對這種抽查都不太擔心(5月6日《***》)。

　　為什么毒生姜不出口?不是因為姜農(nóng)善待外賓歧視同胞,而是因為毒生姜根本通不過國外的農(nóng)藥殘留檢測,使用劇毒農(nóng)藥即使能增產(chǎn)也是白增產(chǎn),非但不會帶來經(jīng)濟效益反而還會蒙受損失；相反,國內情況就不一樣了,我們的抽查制度一年也抽查不了幾次,而且檢測都是自己送樣品,只要找?guī)捉锖细竦慕腿z驗,就可以拿到農(nóng)藥殘留合格的檢測報告——在暴利的驅使下,缺少監(jiān)管兜底的市場,廉價的良知根本無法生存。

　　國家質檢總局的官員曾經(jīng)說過,“**的食品是生產(chǎn)出來的,不是監(jiān)管出來的”,所以食品生產(chǎn)企業(yè)當前應加強誠信建設和行業(yè)自律。毒生姜不出口只內銷的事實,卻無比準確地告訴我們,**的食品首先必須監(jiān)管出來,以此兜底然后才可能生產(chǎn)出來。因為,文明的制度約束人性,落后的制度放縱人性。暴利誘惑之下的人性弱點總是趨同的,所以跨國企業(yè)在中國同樣頻出質量問題,而中國出口歐美食品的合格率卻接近100%。

　　因為監(jiān)管不嚴,因為質檢不力,因為標準低下,因為尋租交易,我們規(guī)模****的龐大消費市場,非但沒能為消費者贏來與之相適應的高質量和高尊重,相反卻成為國外劣質商品的傾銷洼地以及國產(chǎn)毒生姜們的“易糞”主場。這都是因為什么?這都是拜誰所賜?答案再清楚不過。

　　國人沒有一個更強大的適合試毒的胃,國人承擔的稅負并不比他人更少,國人更不低人一等,只配吃有毒有害的劣質食品!毒生姜不出口只內銷,與其說是對國內消費者的歧視,不如說是對國內監(jiān)管者的藐視。

　　老鼠多固然是老鼠的問題,但同樣是貓的問題。貓不會捉老鼠,老鼠豈能不多?有什么樣的標準、有什么樣的監(jiān)管,就有什么樣的食品、什么樣的市場,這原本是基本的規(guī)律。毒生姜不出口只內銷,在消費者看來固然悲哀透頂,對監(jiān)管者而言,則必須進行問責和反思。